Как просто и быстро создать текстовый эффект,покажу в данном примере.

И так…
Создаём новый документ нужного размера.Заливаем чёрным.Белым цветом пишем текст.
Жмём ПКМ на слое и выбираем Растрировать текст.

Сливаем слои Ctrl+E.
Теперь Фильтр-Оформление-Кристаллизация,значение 2-3.

Теперь применим Размытие по Гауссу в один пиксель.
В меню Изображение-Image Rotate-90 градусов по часовой стрелке.

Далее применим Фильтр-Стилизация-Ветер.

Теперь поворачиваем против часовой стрелки в меню Изображение.
Нажимаем Ctrl+U,ставим галочку на Колоризацию и ставим значения 215-50-0.

Всё.

А можно ещё Фильтр-Искажение-Рябь применить,значение примерно +65.