Открываем фото.Делаем копию слоя Ctrl+J.Далее Изображение-Коррекция-Яркость/Контраст.(настройки индивидуальны)

Открываем Цветовой баланс,Ctrl+B.

Добавляем новый Слой-Корректирующий слой-Карта градиента

Переходим на слой с фото.
Далее Фильтр-Текстура-Зерно.

Теперь понадобится текстура старой бумаги,используйте или свою или мою…

Переносите на фото,с помощью Ctrl+T подгоняете размер и в режим Умножение.

Теперь сливаем все слои Ctrl+Shift+E.
Теперь идём Изображение-Коррекция-Фотофильтр.

Вот и всё.

А можно изначально,после применения фильтра-Зерно обесцветить фото Ctrl+Shift+U.